INGREDIENTES: 1 cabeça de repolho 1 quilo de carne moída 1 litro de leite 3 cebolas 370 gramas de purê de tomate 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de maizena MODO DE PREPARAR: corta o repolho ao meio e colocar para ferve por 5 minutos. cozinha a carne moída com tempero a gosto. misturando com o purê de tomate. preparar um molho branco com leite e cebola margarina e maizena. em forma untada colocar em camadas alternadas o molho branco as folhas de repolho e a carne moída. deixa no forno até derrete
